餃子のまるかわは、持ち帰り冷凍生餃子の専門店です。
まるかわの餃子のルーツはサラリーマンだった創業者が餃子一本で勝負するにあたり、料理好きの妻の作る餃子が近所で評判になった事がきっかけでした。
そこから原材料の選定や配合・製造工程の見直しといった多くの試行錯誤を重ね、多くのお客様に喜んでいただける餃子が生まれました。その伝統の味が現在のまるかわにも引き継がれています。
厳選した各種の調味料を3段階で独自ブレンドした秘伝の配合ソース。これがまるかわ餃子のこだわりです。
そして、まるかわ指定の「赤身:脂」の配合比率の国産豚肉に、こだわりの独自ブレンドのソースを混ぜ合わせて旨味満点の種肉が出来あがります。
この独自の種肉にシャキシャキのキャベツをたっぷりと混ぜ込んだら旨い餃子の出来上がりです。
にんにくがしっかり効いて、肉、野菜がたっぷりと入った餃子は、子供でも食べやすいようほんのり甘めの味付けです。
手作りのオリジナル餃子のタレと辛子(一味唐辛子)が付いてますのでお好みでお楽しみください。
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